【SDGs】食品ロス削減のための社会活動
商学部 渡辺 達朗
国における食品ロス半減目標の策定、東京都における食品ロス削減の取り組みなどについて、SDGs12.3を中心にSDGs1、2、3、11、12、13、17等の観点から社会活動を展開。
【取り組み主体】国・自治体の審議会等：農林水産省食料農業農村政策審議会食料産業部会食品リサイクル小委員会座長、東京都食品ロス削減パートナーシップ会議座長、農林水産省食品ロス削減のための商慣習検討ワーキングチーム座長、サステイナブルフードチェーン協議会副会長など
【取り組み形態】団体などの活動
参考：サステイナブルフードチェーン協議会
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