組織

大学院	理工学研究科	物質工学専攻（修士）
		機械システム工学専攻（修士）
		生命科学専攻（修士）
		物質機能工学専攻（博士後期）
		生命環境科学専攻（博士後期）
	経営学研究科	経営学専攻（修士・博士後期）
学部	理工学部	食環境学科
		生物科学科
		機械工学科
		情報電子工学科
		生物生産工学科*１
	経営学部	経営学科
	人間学部	人間文化学科
		人間教育学科
図書館・センター	図書館
	共創研究センター
	国際交流センター
	情報教育研究センター
	大学開放センター
	自動車工学センター
	工作センター
	試験センター
	分析センター
	臨海実験実習施設分室
学生指導機関	学生部
	就職指導部

*１の生物生産工学科は平成25年４月から学生募集を停止しているが、当該学科に学生が在学する間、経過措置により存続する。